Tribunj ist eine kleine Stadt in Kroatien, die für ihre schönen Strände, das klare Wasser und die köstliche lokale Küche bekannt ist. Frischer Fisch ist eine der Spezialitäten der lokalen Küche in Tribunj und in den vielen Restaurants und Fischmärkten der Stadt weit verbreitet. Einige der beliebtesten Fischarten, die in Tribunj zu finden sind, sind:
- Wolfsbarsch oder Brancin: Wolfsbarsch ist ein fester und schuppiger Weißfisch und eine beliebte Wahl zum Grillen oder Backen.
- Thunfisch: Thunfisch ist ein fleischiger und aromatischer Fisch, der oft als Steaks oder in Salaten serviert wird.
- Sardinen oder Srdela: Sardinen sind kleine, ölige Fische, die oft gegrillt oder gebraten und als Snack oder Beilage serviert werden.
- Tintenfisch oder Lignja: Tintenfisch ist ein vielseitiger Meeresfrüchte, der gegrillt, gebraten oder in Eintöpfen und Suppen serviert werden kann.
- Makrele oder Skuša: Makrele ist ein schmackhafter Fisch, der oft gegrillt oder gebacken und mit einer Vielzahl von Saucen und Beilagen serviert wird.
- Šanpjer oder Petersfisch
- Garnelen oder Škamp
- Dorade oder Orada
- Oktopus oder Hobotnica
- Trlja
- Škarpina
- Kirnja
- Lokarda
- Inćuni
- Zubatac
- Grdobina
- Mol
Dies sind nur einige Beispiele für die vielen Arten von frischem Fisch, die in Tribunj zu finden sind. Egal, ob Sie ein traditionelles Fischgericht oder eine moderne Variante klassischer Geschmacksrichtungen suchen, in dieser wunderschönen Küstenstadt finden Sie mit Sicherheit etwas für Ihren Geschmack.
