Of jy dit nou as 'n vrug of 'n groente klassifiseer, jy moet erken – die olyf is 'n magiese kos. Alhoewel dit van skrale grond afkomstig is, kan dit steeds op 'n oorvloed maniere gebruik word. Behalwe dat dit vir ons olie gee, word dit meestal in kookkuns gebruik – as 'n koue voorgereg alleen of in slaaie, of as 'n byvoeging tot souse, vleis en vis. Die feit dat 'n Mediterreense dieet op UNESCO se lys van ontasbare erfenis aangeteken is, spreek ook van die gehalte van hierdie kos. Daar is baie voordele van olyfolie, en daarom is dit die beste om jou koers na die Kroatiese kus te stel en al die magie van olywe en olyfolie te verken. Leer die vloeibare goud van die Middellandse See ken… https://feeds.croatia.hr/en/have-you-met-the-amazing-virgins-of-the-mediterranean/
