果物に分類するか野菜に分類するかはさておき、オリーブは魔法の食材です。乏しい土壌から生まれるにもかかわらず、その用途は実に多岐にわたります。オイルとしてだけでなく、料理にも幅広く使われています。冷菜として、あるいはサラダに加えたり、ソースや肉料理、魚料理に加えたりと、幅広く活用されています。地中海料理がユネスコ無形文化遺産に登録されていることからも、この食材の素晴らしさが伺えます。オリーブオイルには多くの効能があります。クロアチアの海岸を目指し、オリーブとオリーブオイルの魔法を存分に体験してみてください。地中海の液体の黄金、オリーブの魅力をぜひご堪能ください。 https://feeds.croatia.hr/en/have-you-met-the-amazing-virgins-of-the-mediterranean/
