無論你把它歸類為水果還是蔬菜,都不得不承認——橄欖是一種神奇的食物。儘管它生長在貧瘠的土壤中,卻依然有著豐富的用途。除了榨取橄欖油,它最常見的用途還在烹飪中——可以單獨作為冷盤或沙拉,也可以添加到醬汁、肉類和魚類中。地中海飲食被列入聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄,更印證了這種食物的品質。橄欖油好處多多,所以不妨前往克羅埃西亞海岸,探索橄欖和橄欖油的奇妙世界。來了解一下地中海的「液體黃金」吧… https://feeds.croatia.hr/en/have-you-met-the-amazing-virgins-of-the-mediterranean/